Августа
виноград Августа(СВ 12-309 и Казачка)
[ВНИИВИВ им. Я.И. Потапенко, РФ]
Августа — технический сорт винограда. В условиях Нижнего Придонья техническая зрелость ягод приходит в итоге августа — начале сент.. Продукционный этап 128-130 суток. Кустарники мощной силы роста. Гроздь мелкая, массой 110-120 г, коническая, средней плотности и рыхлая. Ягоды небольшие, массой 1,3 г, округлые, темно-синие. Вкус гармоничный, с весьма слабым мускатным ароматом. Мякоть мясисто-сочная, сок не окрашен. Коэффициент плодоношения 1,6. Урожайность 100-110 ц/га при схеме посадки 3 x 1,5 метра. Сахаристость 23 %, кислотность 9,0 г/л. Зимостойкость до -24 -25°С, сорт пригоден для возделывания в неукрывной культуре. Устойчивость подвиды винограда Августа к милдью 2,5 балла, к оидиуму — 1,5 балла при 1-2 профилактических опрыскиваниях, к филлоксере 3,5 балла. Формировка кустарников — двуплечий кордон с высотой штамба 1 метр. Нагрузка на кустарник 20-25 глазков, обрезка на 3-4 глазка. Укореняемость черенков у Августы высокая, срастаемость в зеленой и настольной прививке с подвоями неплохая. Виноград применяется для приготовления столовых и десертных вин.
