Агарцени
(Джерджерук х Баян ширей)
[Армянский НИИВВиП]
Сорт винограда Агарцени выведен в Ноемберянском опорном пункте Армянского
НИИВВиП в 1956 г. путем скрещивания местного сравнительно филлоксероустойчивого сорта Джерджерук с сортом Баян ширей. Селекционный номер 144-1-17. Автор Р. А. Ергесян.
В 1972 г. принят для государственного испытания. В условиях зараженности филлоксерой при корнесобственной культуре испытывается на сортоучастках Армянской и Молдавской ССР, Северного Кавказа и Крыма. Маточные насаждения сорта имеются на Иджеванской экспериментальной базе Армянского НИИВВиП, где и составлено его описание.
По морфологическим признакам Агарцени относится к эколого-географической группе восточных винных сортов.
Коронка молодого побега и первые листочки винно-красные, без опушения. Вызревший однолетний побег коричневый, на узлах темно-коричневый.
Лист крупный, округлый, пятилопастный, слабо рассеченный, почти цельный. Боковые вырезки мелкие или едва намеченные. Черешковая выемка открытая, стрельчатая или лировидная. Зубчики остротреугольные, пиловидные. Опушение на нижней поверхности листа отсутствует, лишь на жилках имеются короткие щетинки. Осенняя окраска листьев желтая с красными пятнами.
Цветок обоеполый.
Гроздь средняя или крупная (длина 17—20 см, ширина 9,4—11 см), коническая, средней плотности.
Ягода средняя (длина 14—15 мм, ширина 13—15 мм), округлая, белая. Кожица эластичная, прочная. Мякоть сочная. Семян в ягоде три-четыре.
Сорт винограда относится к винным сортам очень позднего срока созревания. Основные фазы вегетации наступают в следующие сроки: распускание почек — 24— 28 апреля, цветение—13—15 июня, начало созревания ягод — 28 августа — 2 сентября, полная зрелость ягод—10—15 октября. Продолжительность вегетационного периода от распускания почек до полной зрелости ягод—180—192 дня при сумме активных температур 3200—3300°С.
Рост кустов сильный. Вызревание побегов хорошее (80—83%).
Урожайность 120—170 ц/га.
Морозоустойчивость невысокая: без укрытия кустов на зиму выдерживает морозы до минус 16—18°С.
Обладает довольно высокой филлоксероустойчивостью. В течение более 20 лет на провокационном филлоксерном фоне нормально растет и плодоносит. К грибным болезням восприимчив (4 балла).
Рекомендуемая формировка — высокоштамбовая, веерная или кордонная. Нагрузка на куст 80—100 глазков. Обрезка на 8—10 глазков.
Сахаристость сока ягод — 17—20% при кислотности 9,5—12 г/л.
Используется для приготовления сухих столовых вин. Дегустационная оценка вина 7,5—7,8 балла.
Ведущие признаки сорта винограда: крупный слабо рассеченный, почти цельный лист без опушения; коническая гроздь; округлая белая ягода средней величины; сильнорослый куст; очень поздний срок созревания; повышенная филлоксероустойчивость.
По книге: Ампелография СССР. Отечественные сорта винограда. Москва, 1984 г.
