Гобеле (Формирование плодовых побегов)

Это старейшая система выращивания лозы, которая используется и сейчас. Вероятно, была изобретена греками в античные времена. Позже ее переняли римляне, и с того момента она широко распространена в средиземноморском регионе.

Основные лозы на сформированных т.о. кустах остаются постоянными, их заменяют лишь при повреждении. Обрезают лишь ростки в возрасте одного г.. Ствол (штамб) при этом остается весьма коротким — его высота от 30 до 65 сантиметров.

При таком принципе образования урожайность низкая, по этой причине он не подходит для массового виноделия.

В роли опоры применяются отдельно стоящие колья или вовсе без нее.

Подобный принцип образования кустарников возможно встретить на всей территории Ю. Франции, на берегах Роны, и в Испании и Ю. Италии (Апулия и Сицилия).